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江淮美食大PK
进入倒计时!
迎接“神仙打架”的味蕾盛事前
先来充充电!
今天,我们走进和县
看看有哪些让人欲罢不能的本地美味
正在等待你的品鉴
香泉羊肉面
和县的清晨,是从一碗香泉羊肉面开始的。羊骨久熬的汤底醇白浓郁,大块羊肉炖得酥烂入味。一筷筋道的面条,一勺滚烫的羊汤,暖意从舌尖直达心底,是当地人最踏实的乡愁慰藉。
霸王酥
展开剩余74%“霸王酥”,顾名思义,这种美食和“霸王”有着深刻的渊源。乌江镇是西楚霸王项羽拔剑自刎之地,为了纪念项羽,乌江地区把当地的一种传统名点,改名叫做“霸王酥”。
非遗炸牛肉
炸牛肉是和县的传统名菜之一,质优味美,名闻遐迩。拥有 600 年非遗传承历史,更是被《中国菜谱》收录其中,经麻油浸泡后滋味十足!
鸡笼山辣椒酱
由新鲜的辣椒腌制成,黏度适中,味鲜醇厚。尝一口,咸!鲜!辣!三种滋味一下子就引爆了味蕾。辣度适中不刺激,香味醇厚浓郁,咸鲜中带着回甘超地道,是家家必备的下饭菜。
看了这么多地道美食
是不是隔着屏幕都流口水了?
别着急,解馋机会来了!
四城逐味
巅峰对“皖”“超级皖”美食争霸赛
8强城市PK赛
马鞍山赛区活动
将于2026年1月1日、2日
在采石矶片区举行
哪一味能征服你的胃?
来现场见分晓!
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来源 |马鞍山发布
责编 |王开心
二审 |赵欣欣、伍阳
三审 |陶凌
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